Cucina tipica romana, primi e secondi della cucina italiana a base di pesce e di carne.
La vera cucina romana, tra porzioni generose e materie prime freschissime
Dal 1964, il nostro ristorante tipico a Roma è il punto di riferimento per chi cerca l'autenticità nel piatto. In un ambiente informale e accogliente, vi offriamo un viaggio nei sapori della tradizione laziale, dove la storia del locale si intreccia con ricette tramandate da generazioni.
Dalle nostre sale climatizzate al dehors all'aperto, ogni dettaglio è pensato per farvi sentire a casa, garantendo porzioni abbondanti e un rapporto qualità-prezzo imbattibile, ideale per banchetti o cene conviviali in famiglia.
I classici della cucina romana: freschezza e abbondanza
La nostra cucina si fonda su un principio cardine: la qualità della materia prima attraverso lo scarico giornaliero del fresco. Da Romolo e Remo potrete riscoprire i sapori veraci di una volta, come i celebri Carciofi alla Giudia o i Rigatoni con la Pajata, preparati secondo i dettami della tradizione.
La nostra offerta spazia con maestria tra terra e mare, proponendo piatti iconici come la Trippa alla Romana e il classico Pollo con i Peperoni.
Ogni portata viene servita con generosità, perché crediamo che la buona tavola debba essere prima di tutto un piacere condiviso e appagante.
Fritti artigianali e specialità di pesce ogni giorno
Oltre ai primi piatti leggendari, il nostro menù vanta una selezione di fritti croccanti e dorati, perfetti per iniziare il pasto con il sorriso. Lasciatevi tentare dai nostri supplì al ragù fatti in casa, dai fiori di zucca ripieni o dai teneri filetti di baccalà fritti, ideali per accompagnare le vostre serate in compagnia.
Grazie all'arrivo quotidiano di pesce fresco, siamo in grado di soddisfare anche i palati più esigenti con secondi piatti leggeri e saporiti.
Qui, l'atmosfera rilassata si sposa perfettamente con un servizio attento, rendendo ogni pranzo o cena un momento speciale e conveniente.
Scopri i nostri piatti
Con scarico giornaliero del fresco
La nostra Cantina: il connubio perfetto tra calice e tradizione
Per esaltare i sapori decisi della nostra cucina, il Ristorante Romolo e Remo propone una selezione curata di vini che celebrano il territorio laziale e le eccellenze italiane.
Dai bianchi freschi e sapidi dei Castelli Romani, ideali per accompagnare i nostri fritti e il pescato del giorno, ai rossi strutturati che sposano perfettamente la Pajata e la Trippa, ogni etichetta è scelta per valorizzare l'abbondanza dei nostri piatti.
Un'esperienza autentica dove la qualità del calice incontra la schiettezza dell'accoglienza romana.
